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Pozole en #Acapulco

El pozole es uno de los platillos más representativos de nuestro país, la mezcla de sabores, la carne de cerdo o pollo, maíz y especias hacen de este un manjar digno del paladar más exigente. En tiempos prehispánicos este platillo era servido al emperador según se dice con carne de los sacrificios humanos afortunadamente esto ya no se usa, y la carne puede ser de cerdo o pollo.

Todos los jueves en Guerrero la tradición de preparar pozole se ha pasado de generación en generación hasta llegar a nuestros tiempos. Y Acapulco es el mejor lugar para comerlo, en toda la ciudad distintas fondas y restaurantes ofrecen a los visitantes el mejor pozole verde o blanco que hayas probado, de seguro no sabías de esta tradición en Acapulco.

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